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the veggieana

conversas com a ana que nasceu veggie

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Super aliementos: Camu camu

Conheci o Camu camu apartir do livro "Não queiras ser perfeita mas faz o melhor por ti" da Jessica Athayde. Nele o camu camu é descrito como "fruto de nome estranho é originário da Amazónia e tem, em média, 30 a 50 vezes mais vitamina C que uma laranja, para além de todos os minerais, aminóacidos e antioxidantes. O sabor não é brilhante, mas os benefícios são excelentes. Para além dos que já referi, o camu camu é um poderosíssimo antidepressivo natural, uma vez que ajuda o cerebro a equilibrar as hormonas que regulam o humor."

Como se ainda não basta-se a Iswari ainda afirma que "Alguns estudos apontam para propriedades antibacterianas e anti-inflamatórias na toma de Camu Camu."

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super alimento: Clorela

A Clorela, como a Spirulina é uma alga que ao longo do seu crescimento tem a capacidade de acumular uma enorme quantidade de nutrientes. 

No livro " Não queiras ser perfeita mas faz o melhor por ti" da Jessica Athayde a Clorela é descrita como " de todos os superalimentos, a maior fonte de clorofila, cuja composição é semelhante à hemoglobina. Por isso, os seus maiores beneficos são, justamente, o de limpar, purificar e oxigenar o organismo. É ideial para quem gosta de desintoxicar o corpo de tempos a tempos, principalmente a seguir a férias, ou alturas de exageros à mesa, uma vez que ajuda na limpeza dos órgãos vitais, incluindo os intestinos."

iswari  ainda menciona mais beneficios:

  • A sua riqueza nutricional; a Clorela contém uma matriz de várias vitaminas, como:
  • complexo B (B12, vitamina C e E)  
  • minerais como o ferro, promovendo assim um sistema nervoso saudável e a 
  • diminuição dos níveis de colesterol e da pressão arterial.
  • A capacidade da ligação da clorofila ao oxigénio, o que ajuda na remoção de toxinas nocivas 
  • no organismo, como metais pesados e pesticidas, a alcalinizar e a aumentar o número de 
  • células vermelhas no sangue.
  • O factor de crescimento da Clorela, responsável por promover um crescimento celular 
  • saudável e por ter uma ação antiviral, antifúngica e antibacteriana.

 

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Super alimento: Moringa

Ontem a Dra. Iara Rodrigues mencionou uma planta que há uns tempos já tinha ouvido falar a Moringa (e a qual não sabia que a Iswari a comercializava).

A descrição da embalagem Iswari diz o seguinte: "Esta extraordinária planta contem os 8 aminóacidos essênciais ao organismo humano e é também uma das fontes mais completas de vitaminas e minerais! Conhecida pelos "Antigos como a árvores mágca pelo facto de todas as partes dela serem benéficas ao Homen. "

Já a Dra. Iara Rodrigues referiu que "É uma planta muito rica em magnésio, nutriente essencial para a recuperação muscular de quem pratica desporto diariamente. Além do magnésio, é fonte poderosa de: vitamina C (7x mais do que a Laranja); vitamina A (10x mais do que a Cenoura); Potássio (15x mais do que a Banana); Fibra (4x mais do que a Aveia) e Ferro (25x mais do que as folhas de Espinafres)."

Cheia de beneficios, também podem ver na internet que tem algumas contraindicações (é um anti-coagulante natural, não deve ser tomado durante a gravidez e amamentação, pode provocar insonia, aumento de celulas vermelhas,  nauseas e diarreia - se tomado em excesso)

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