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the veggieana

conversas com a ana que nasceu veggie

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super alimento: Clorela

A Clorela, como a Spirulina é uma alga que ao longo do seu crescimento tem a capacidade de acumular uma enorme quantidade de nutrientes. 

No livro " Não queiras ser perfeita mas faz o melhor por ti" da Jessica Athayde a Clorela é descrita como " de todos os superalimentos, a maior fonte de clorofila, cuja composição é semelhante à hemoglobina. Por isso, os seus maiores beneficos são, justamente, o de limpar, purificar e oxigenar o organismo. É ideial para quem gosta de desintoxicar o corpo de tempos a tempos, principalmente a seguir a férias, ou alturas de exageros à mesa, uma vez que ajuda na limpeza dos órgãos vitais, incluindo os intestinos."

iswari  ainda menciona mais beneficios:

  • A sua riqueza nutricional; a Clorela contém uma matriz de várias vitaminas, como:
  • complexo B (B12, vitamina C e E)  
  • minerais como o ferro, promovendo assim um sistema nervoso saudável e a 
  • diminuição dos níveis de colesterol e da pressão arterial.
  • A capacidade da ligação da clorofila ao oxigénio, o que ajuda na remoção de toxinas nocivas 
  • no organismo, como metais pesados e pesticidas, a alcalinizar e a aumentar o número de 
  • células vermelhas no sangue.
  • O factor de crescimento da Clorela, responsável por promover um crescimento celular 
  • saudável e por ter uma ação antiviral, antifúngica e antibacteriana.

 

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